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Pancakes

Prep Time:

9 Minutes

Cook Time:

Serves:

Level:

About the Recipe

Ingredients

  • 125g de farine

  • 1 càc de levure 

  • 25g de sucre

  • 1 pincée de sel

  • 1oeuf 

  • 10 cl de lait*

  • 25g de beurre 

  • une fourchette

  • un bol

  • une poêle

  • une càs* et càc* 

  • une balance

Preparation

Step 1

Dans un bol, mélange la farine, la levure, le sucre et le sel.


Step 2

Fais un puit et ajoute l'œuf.


Step 3

Bats-le à la fourchette dans le puit, ajoute la moitié du lait et bats à la fourchette en

ramenant au fur et à mesure la farine au centre.


Step 4

Ajoute le beurre fondu, le reste du lait et continue de mélanger à la fourchette.

La pâte doit être un peu épaisse.


Step 5

Fais chauffer une poêle graissée avec un peu d'huile.


Step 6

Forme 3 pancakes en versant l'équivalent de 3 cuillères à soupe de pâte par pancake.

quand des petites bulles se forment à la surface, c’est que tu peux le retourner. 

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